Cuando pensamos en Corea del Sur, no solo se nos viene a la mente el K-POP o los dramas coreanos. \u00a1Tambi\u00e9n su gastronom\u00eda callejera est\u00e1 dando de qu\u00e9 hablar en todo el mundo! Hoy, le damos un vistazo a esos antojitos que conquistan a locales y turistas por igual.<\/p>\n
En zonas como Myeongdong, en pleno coraz\u00f3n de Se\u00fal, el aroma del tteokbokki \u2014pastel de arroz ba\u00f1ado en una salsa dulce y picante\u2014 invade las calles. Su sabor intenso y textura suave lo convierten en una delicia perfecta para los d\u00edas fr\u00edos.<\/p>\n
Muy cerca, se pueden encontrar jeon, unas tortitas fritas hechas con mariscos o vegetales. Crocantes por fuera y suaves por dentro, son perfectas para compartir entre amigos.<\/p>\n
Otro imperdible es el eomuk, mejor conocido como pastel de pescado en brocheta. Se sirve sumergido en un caldito caliente que reconforta hasta el alma, especialmente en las tardes fresquitas.<\/p>\n
Y si hablamos de tendencias, el famoso hot dog coreano con queso derretido ha invadido las redes sociales. Crujiente por fuera, con el queso estir\u00e1ndose en cada mordida\u2026 \u00a1una bomba de sabor!<\/p>\n
Lo m\u00e1s interesante es que la comida callejera coreana no se queda solo en lo tradicional. Ahora encontramos fusiones como empanaditas con kimchi o panqueques dulces rellenos de miel, demostrando la creatividad y pasi\u00f3n de este pa\u00eds por la cocina.<\/p>\n
Detr\u00e1s de cada plato hay m\u00e1s que sabor: hay historia, cultura y mucha calidez humana. As\u00ed que si alg\u00fan d\u00eda visita Corea, t\u00f3mese su tiempo, salude con un \u201c\uc548\ub155\ud558\uc138\uc694\u201d y d\u00e9jese llevar por los aromas y sabores que cuentan la verdadera historia del pueblo coreano.<\/p>\n
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