{"id":16940,"date":"2025-08-01T17:27:55","date_gmt":"2025-08-01T23:27:55","guid":{"rendered":"https:\/\/staytv.net\/?p=16940"},"modified":"2025-08-01T17:27:55","modified_gmt":"2025-08-01T23:27:55","slug":"clausuran-comercios-y-decomisan-725-kilos-de-carne-en-mal-estado-durante-operativo-sanitario-en-san-jose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/2025\/08\/01\/clausuran-comercios-y-decomisan-725-kilos-de-carne-en-mal-estado-durante-operativo-sanitario-en-san-jose\/","title":{"rendered":"Clausuran comercios y decomisan 725 kilos de carne en mal estado durante operativo sanitario en San Jos\u00e9"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"237\" data-end=\"566\">\u2013 Bajo el lema <strong data-start=\"286\" data-end=\"324\">\u201c\u00a1La salud p\u00fablica no se negocia!\u201d<\/strong>, el Gobierno de la Rep\u00fablica ejecut\u00f3 un <strong data-start=\"365\" data-end=\"414\">operativo interinstitucional de fiscalizaci\u00f3n<\/strong> en el centro de San Jos\u00e9, como parte de los esfuerzos por <strong data-start=\"473\" data-end=\"522\">proteger la salud y seguridad de la poblaci\u00f3n<\/strong> frente a pr\u00e1cticas comerciales irregulares.<!--more--><\/p>\n<p data-start=\"568\" data-end=\"954\">La acci\u00f3n fue coordinada entre el <strong data-start=\"602\" data-end=\"625\">Ministerio de Salud<\/strong>, la <strong data-start=\"630\" data-end=\"648\">Fuerza P\u00fablica<\/strong>, la <strong data-start=\"653\" data-end=\"686\">Polic\u00eda Municipal de San Jos\u00e9<\/strong> y el <strong data-start=\"692\" data-end=\"738\">Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA)<\/strong>. Como resultado de la intervenci\u00f3n, <strong data-start=\"775\" data-end=\"832\">14 establecimientos comerciales fueron inspeccionados<\/strong>, de los cuales <strong data-start=\"848\" data-end=\"872\">4 fueron clausurados<\/strong> por <strong data-start=\"877\" data-end=\"918\">carecer de permisos de funcionamiento<\/strong> y operar <strong data-start=\"928\" data-end=\"953\">sin patente comercial<\/strong>.<\/p>\n<p><iframe title=\"Clausuran comercios y decomisan 725 kilos de carne en mal estado durante operativo en San Jos\u00e9\" width=\"1170\" height=\"658\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YBNKTD0uUlc?feature=oembed&enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<h3 data-start=\"956\" data-end=\"981\">Decomisos y hallazgos<\/h3>\n<p data-start=\"983\" data-end=\"1201\">Durante el operativo, las autoridades decomisaron <strong data-start=\"1033\" data-end=\"1082\">licores y medicamentos sin registro sanitario<\/strong>, as\u00ed como <strong data-start=\"1093\" data-end=\"1129\">productos farmac\u00e9uticos vencidos<\/strong>, que representaban un riesgo directo para la salud de los consumidores.<\/p>\n<p data-start=\"1203\" data-end=\"1500\">Sin embargo, el hallazgo m\u00e1s alarmante se produjo en un <strong data-start=\"1259\" data-end=\"1308\">centro de procesamiento de productos c\u00e1rnicos<\/strong>, donde SENASA y el Ministerio de Salud detectaron <strong data-start=\"1359\" data-end=\"1424\">725 kilogramos de carne vencida y en estado de descomposici\u00f3n<\/strong>. La inspecci\u00f3n revel\u00f3 una serie de <strong data-start=\"1460\" data-end=\"1486\">irregularidades graves<\/strong>, entre ellas:<\/p>\n<ul data-start=\"1502\" data-end=\"1689\">\n<li data-start=\"1502\" data-end=\"1535\">\n<p data-start=\"1504\" data-end=\"1535\"><strong data-start=\"1504\" data-end=\"1535\">Fallas en la cadena de fr\u00edo<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1536\" data-end=\"1582\">\n<p data-start=\"1538\" data-end=\"1582\"><strong data-start=\"1538\" data-end=\"1582\">Condiciones insalubres de almacenamiento<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1583\" data-end=\"1640\">\n<p data-start=\"1585\" data-end=\"1640\"><strong data-start=\"1585\" data-end=\"1640\">Olores f\u00e9tidos y derrames de l\u00edquidos contaminantes<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1641\" data-end=\"1689\">\n<p data-start=\"1643\" data-end=\"1689\"><strong data-start=\"1643\" data-end=\"1689\">Falta de trazabilidad del producto c\u00e1rnico<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1691\" data-end=\"1836\">La carne fue decomisada y <strong data-start=\"1717\" data-end=\"1743\">destruida de inmediato<\/strong> conforme a las disposiciones sanitarias vigentes, para evitar que llegara al consumo humano.<\/p>\n<h3 data-start=\"1838\" data-end=\"1873\">Compromiso con la salud p\u00fablica<\/h3>\n<p data-start=\"1875\" data-end=\"2168\">Las autoridades reiteraron que <strong data-start=\"1906\" data-end=\"1947\">no tolerar\u00e1n pr\u00e1cticas irresponsables<\/strong> que atenten contra la vida y bienestar de la ciudadan\u00eda. El Ministerio de Salud advirti\u00f3 que este tipo de operativos <strong data-start=\"2065\" data-end=\"2114\">continuar\u00e1n realiz\u00e1ndose de manera permanente<\/strong>, con el respaldo de distintas instituciones p\u00fablicas.<\/p>\n<blockquote data-start=\"2170\" data-end=\"2375\">\n<p data-start=\"2172\" data-end=\"2375\">\u201cEste esfuerzo demuestra el compromiso firme de velar por condiciones dignas y seguras en los comercios del pa\u00eds. La salud p\u00fablica no es negociable\u201d, enfatiz\u00f3 el Ministerio en su pronunciamiento oficial.<\/p>\n<\/blockquote>\n<hr data-start=\"2377\" data-end=\"2380\" \/>\n<p data-start=\"2382\" data-end=\"2465\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong data-start=\"2382\" data-end=\"2465\" data-is-last-node=\"\">Fuente: Ministerio de Salud \u2013 Operativo interinstitucional, 31 de julio de 2025<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2013 Bajo el lema \u201c\u00a1La salud p\u00fablica no se negocia!\u201d, el G [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":16941,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sucesos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16942,"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16940\/revisions\/16942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staytv.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}