El proyecto “Resilientes: Ganadería Sostenible Chorotega”, impulsado por la Fundación CRUSA, la Cámara Nacional de Productores de Leche y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), avanza con éxito en la promoción de buenas prácticas ganaderas en la región Chorotega, beneficiando a pequeños y medianos productores de la provincia de Guanacaste.
Impacto del Proyecto en Ganadería Sostenible:
La iniciativa, dirigida a 40 productores de leche y doble propósito, tiene como objetivo mejorar la sostenibilidad productiva, empresarial y ambiental mediante la implementación de tecnologías, asistencia técnica y mejoras en infraestructura bajo el enfoque de NAMA Ganadería (Acción Nacionalmente Apropiada de Mitigación).
Componentes del Proyecto:
- Diagnóstico y Planificación:
- Funcionarios del MAG realizaron un diagnóstico inicial en cada finca participante para establecer su situación actual.
- A partir del diagnóstico, se desarrollaron planes de mejora personalizados diseñados en colaboración con productores y técnicos.
- Implementación y Apoyos Directos:
- Actualmente, los planes de mejora están en fase de ejecución con acompañamiento técnico directo en las fincas.
Principales Beneficios y Tecnologías Sostenibles Entregadas:
| Ítem | Beneficio |
|---|---|
| Insumos para cercas eléctricas | Implementar sistemas de pastoreo racional, mejorando la gestión del terreno. |
| Redes hídricas | Garantizar el acceso al agua en los potreros de manera eficiente. |
| Silo pacas y ensilaje | Estrategia de alimentación para mitigar la falta de alimento en épocas críticas (sequías o lluvias excesivas). |
| Mejoramiento de caminos internos | Asegurar el tránsito del ganado y facilitar el acceso dentro de las fincas. |
| Sistemas de captación y fertirriego de purines | Reutilizar subproductos de la actividad ganadera como fertilizante orgánico, disminuyendo el impacto ambiental. |
Enfoque Innovador y Resiliencia Climática:
Byron Salas, director ejecutivo de la Fundación CRUSA, resaltó que el proyecto fomenta la innovación tecnológica y la adopción de prácticas ambientales que aumentan la productividad y sostenibilidad del sector ganadero, clave para enfrentar los desafíos del cambio climático en una de las regiones más vulnerables de Costa Rica.
Resultados Esperados:
- Mayor eficiencia y rentabilidad ganadera.
- Mejora en la calidad de vida de las familias productoras, apoyando comunidades locales.
- Incremento de la resiliencia del sector ante fenómenos climáticos extremos.
Colaboración Institucional: Ivannia Quesada Villalobos, presidenta de la Cámara Nacional de Productores de Leche, destacó que el proyecto hace posible la adaptación climática mediante tecnologías innovadoras, promoviendo el desarrollo sostenible de pequeños y medianos productores.
Acerca de PROYECTO «RESILIENTES»: El proyecto forma parte del compromiso de la Fundación CRUSA y sus aliados para incentivar prácticas agropecuarias sostenibles y resilientes, asegurando un impacto positivo en la economía, el medio ambiente y las familias del sector ganadero costarricense.
Más información en www.crusa.cr.